Музыкальное оформление ресторана: факторы, влияющие на выбор фоновой музыки

Для таких заведений, как ресторан, имеют значение не только хорошая кухня, красиво оформленный интерьер и высокое качество обслуживания, но и грамотно подобранное музыкальное оформление. Музыку для ресторанов и кафе следует подбирать так, чтобы она побуждала гостей заведения дольше оставаться в нем, оставлять больше заказов, а впоследствии снова возвращаться в понравившееся место и рекомендовать его своему окружению.

-6

Музыкальное оформление ресторана должно соответствовать тематике и стилистике заведения, а также специфике его аудитории. Фоновая музыка будет хорошим инструментом для успешного развития вашего бизнеса, если при составлении плейлистов будут учтены следующие факторы:

  • общая концепция, статус ресторана, его политика;
  • цели и отличительные черты бизнеса;
  • дизайн интерьера, ассортимент и особенности приготовления блюд;
  • признаки целевой аудитории;
  • особенности конкурирующих заведений.

Грамотный выбор музыки для ресторана должен основываться на глубоком анализе перечисленных факторов. Кроме того, плейлист необходимо регулярно обновлять, иначе постоянным посетителям скоро надоест слышать одно и то же.

Правильно подобранная фоновая музыка для ресторанов поможет создать неповторимый, узнаваемый облик заведения и тем самым сделать его более заметным на фоне конкурентов. Кроме того, она также поможет обеспечить ресторану лояльность посетителей, увеличить посещаемость и, следовательно, повысить рентабельность.

При создании музыкального оформления нужно учитывать еще один важный момент: музыка для ресторана должна использоваться на законных основаниях, т.е. правообладателям нужно выплачивать за ее использование авторские вознаграждения. Для этого предусмотрены 3 способа:

  • заключение лицензионного договора непосредственно с автором или другими правообладателями каждой используемой композиции. Очевидно, что это осуществить крайне сложно;
  • выплата отчислений через аккредитованные организации – РАО и ВОИС;
  • заключение договора с организацией, предоставляющей аудиомаркетинговые услуги.

Последний вариант, безусловно, самый простой и удобный. Профессиональные организации предоставят вам большой выбор лицензионной фоновой музыки для ресторанов различный стилей и направлений, а также окажут помощь в подборе, монтаже и настройке необходимого ПО и оборудования.

Так, специалисты компании Market Music предоставляют своим клиентам готовые музыкальные подборки для различных типов заведений, а также составляют индивидуально плейлисты с учетом целей и задач заказчика.